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​ 무농약 재배, 무첨가 수제, 고소한 힘떡.

​현미 떡

​무농약 무화학 비료 재배, 무첨가 수제 현미 떡
​ 자사 농원에서 유기 재배한 떡현미를 베이스로 콩들이나, 고대 쌀 들어가기도 있습니다.
​갓 떡은 향기도 맛도 일품입니다. 기름과의 궁합이 좋기 때문에, 취향에 참기름, 올리브 오일로의 조리도 추천입니다. 심플하게 이소베구이도 맛있습니다.

​수다 된장

​ 무농약 재배, 무첨가 수제, 천연 숙성의 수제 된장.
​자사 농원에서 유기 재배한 대두와 현미, 천연 누룩균에 시마마스로 넣습니다. 건축 200년의 토조에서 천천히 한 치바의 진한 쌀 된장은, 계절의 야채와 된장만으로 호화스러운 된장국으로 완성됩니다.

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