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생명을 자란 타니즈다와 풍부한 사토야마에서 무농약 재배.
식품 첨가물 미사용 수제 가공품을 다루고 있습니다.
숲에서 유기농 농가입니다.
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미야모토 산 사이토
지바현 가쓰야시 미야모토 74
팩스 0479-73-3741
무농약 재배, 무첨가 수제, 고소한 힘떡.
현미 떡
무농약 무화학 비료 재배, 무첨가 수제 현미 떡
자사 농원에서 유기 재배한 떡현미를 베이스로 콩들이나, 고대 쌀 들어가기도 있습니다.
갓 떡은 향기도 맛도 일품입니다. 기름과의 궁합이 좋기 때문에, 취향에 참기름, 올리브 오일로의 조리도 추천입니다. 심플하게 이소베구이도 맛있습니다.
수다 된장
무농약 재배, 무첨가 수제, 천연 숙성의 수제 된장.
자사 농원에서 유기 재배한 대두와 현미, 천연 누룩균에 시마마스로 넣습니다. 건축 200년의 토조에서 천천히 한 치바의 진한 쌀 된장은, 계절의 야채와 된장만으로 호화스러운 된장국으로 완성됩니다.
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