命育む谷津田と豊かな里山で無農薬栽培。
食品添加物不使用の手作り加工品を手掛けています。
森の中のオーガニック農家です。
たくさんのご縁をいただき、令和６年産のお米の
一般販売分が完売となりました。
令和７年産に新米収穫に合わせて、年間予約の受付を
夏頃に始めます。（キャンセル待ちのお客様をご優待
いたします。）
お餅は毎週仕込み可能数量の限定販売しておりますので
詳しくは 通販 ページよりお確かめください。
お問い合わせ・ご注文はこちらより
（※作業中や休日は応対できませんので、
後日折り返しいたします。）
みやもと山 齊藤
千葉県匝瑳市宮本74
FAX 0479ー73ー3741
携帯 080-6633-2794
宮本地区の歴史と共にある氏社である熊野神社のHPがオープンしました！
![今年はまだ暖かで秋の気配を感じられませんが、2023年も残すところあと2ヵ月を切りました。
大豆トラストの農作業も残すところあと2回です!
12/2(土)は、畑で完熟しカラカラになった大豆を枝ごと収穫し、更にそれを乾燥さ せるために、束ねて積み上げタワーのような「ボッチ」を作ります。
とても手間のかかる作業なので、皆さんのマンパワーで畑にボッチをたくさん作りましょう!
お申し込み方法などは、以下をご参照ください。
よろしくお願い致します。
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大豆の収穫&ボッチ積み
日時 12月2日(土) 10時～16時頃
＊電車の方は9：43、八日市場駅に集合して下さい。
場所 千葉県匝瑳市宮本74 齊藤家
作業内容 大豆の収穫、ボッチつみ
昼食 齊藤さん家の手作り料理
＊お料理の持ち寄り、差し入れ大歓迎です。
参加費(昼食代込み、アルコール代別途)
①会員/人 750円、小学生 500円、3~5歳 300円
②非会員/人 各参加費 プラス300円
交通案内 総武本線 千葉駅発 8:39～八日市場駅 9:43
＊この便のみ車のお迎えがあります。
参加申し込み 齊藤さんへ電話/ＦＡＸ/メールにて、[人数、交通手段]をご連絡ください。
・電話/FAX 0479-73-3741
・メール miyamotoyama74@yahoo.co.jp
今後の作業予定（状況により変更、中止の可能性があります。ご了承下さい。）
1月 大豆の脱穀
2月味噌仕込み](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/401620608_7042029789206206_4475707784132658490_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=gBr5KG43JJsQ7kNvwGBlDvF&_nc_oc=Adm1gTG6W36txmpaA4DYOx6DzFM73LP9fm4leWJJjBcUatZaA6qiyiB9ZyQrq-RG3c4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=aCW44cvdezy2srW9VKD7Pg&oh=00_AfVB9jTwExCpT01hSk8JOmTIRKffCf1vztFw9p_104-nVA&oe=68A55215)
みやもと山の開催する大豆畑の援農イベント「大豆トラスト」の紹介です。
生産者と消費者、作り手と使い手が一緒に在来大豆を守プロジェクトです。
年間予定
・種まき ６月末から7月上旬
・草取り ８月上旬
・枝豆収穫、草取り １０月上旬
・ぼっちつみ １２月上旬
・脱穀 １月上旬
・味噌作り ２月末頃
大豆畑トラスト運動
1997年に遺伝子組み換えいらないキャンペーンと生産者が手を組み、大豆の自給率アップ、遺伝子組み換えされた作物でなく土地に根付く大豆を共に育て食べていく取り組みが始まりました。みやもと山は初年度（１２件）からのトラスト農園で、今年22年目の活動となっています。
■大豆畑トラスト運動とは
遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーンでは市民自ら生産者と共に国産ダイズを作り、自給率をあげていこうとダイズ自給運動を始めることにしました。それが大豆畑トラスト運動です。市民がダイズ生産地の一定区画にお金を出し、生産者とともにダイズを作り、できたダイズを食べるという運動です(１口10坪とし4,000円位)。
〜遺伝子組み換えいらない！キャンペーン HPより抜粋〜
☆会費 年会費 １口/4,000円
☆イベント参加費（お昼ごはん代）
会員料金 大人1000円、子供500円、幼児300円
援農作業の後には、美味しく楽しい宴農タイム、農園ビュッフェに季節の味が並びます。
（一般の参加は、各会員料金に＋300円）
☆配分
畑１０aを40口のオーナー制度、毎年１口 大豆約３kg、または味噌約３kgが年度末に配られます。半々の配分もできます。自然相手の農業なので、多かったり少かったりすることもありますが、種まきから味噌作りまで皆さんと貴重な在来大豆を育て食べて未来に繋げていけたら嬉しいです。お問い合わせお待ちしております。
